Makan kudapan atau biasa disebut
ngemil merupakan kegiatan yang digemari oleh semua usia baik dari orang tua,
dewasa, hingga anak-anak. Kegiatan ngemil juga bisa menyebabkan perilaku atau
pola makan yang buruk hingga menyebabkan kekurangan atau kelebihan nutrisi, dan
nafsu makan menurun apabila jadwal atau pola ngemil tidak teratur.
Berikut beberapa tips dalam memilih
camilan yang sehat untuk kesehatan:
1. Memilih camilan yang bergizi.
Camilan bergizi merupakan camilan yang mengandung
karbohidrat, protein, lemak secara seimbang. Pola makan yang diberikan juga
harus seimbang dan dalam porsi yang lebih kecil dibandingkan makanan utama.
2. Mengecek keamanan camilan
Keamanan camilan
penting untuk diketahui orang tua. Camilan yang aman adalah bebas dari Bahan
Tambahan Pangan (BTP) yang berbahaya dan dilarang oleh BPOM, seperti asam borat, asam salisilat,
dietilpirokarbonat, dulsin, kalium klorat, kloramfenikol, minyak nabati
yang dibrominasi, nitrofurazon,
formalin, hingga pewarna tekstil Rhodamin
B. Menjaga keamanan produk dilakukan karena apabila anak mengonsumsi
makanan yang mengandung formalin atau rhodamin
secara terus menerus dapat menyebabkan kerusakan organ dalam tubuh dan kanker.
3. Camilan harus diolah dan disajikan secara higienis.
Ketahui jenis camilan yang dipilih, sebisa mungkin pilih
camilan buatan rumah sendiri, karena cara pengolahan dan kebersihannya lebih
terjamin.
4. Jangan menyimpan makanan tidak bergizi di lemari atau
kulkas.
Beberapa makanan tidak bergizi, seperti permen, keripik
atau junk food yang dibeli di luar rumah.
5. Mengatur jumlah camilan yang dikonsumsi
Bagi yang memiliki anak dengan status gizi lebih atau
obesitas, bisa menggunakan camilan sebagai sarana mengontrol asupan kalori,
namun tetap mempertahankan rasa kenyang. Berikan camilan berupa buah potong,
bukan jus buah. Bila anak minum susu, berikan susu rendah lemak atau tanpa
lemak untuk anak usia di atas 2 tahun.
6. Imbangi dengan
konsumsi air mineral
Apabila anak sudah dibolehkan untuk memakan camilan,
imbangi dengan konsumsi mineral yang baik, seperti air mineral. Hindari
kebiasaan minum minuman manis, seperti teh manis, teh botol, susu kental manis,
minuman berperisa, jus buah yang ditambah gula, dan minuman bersoda. Biasakan
anak mengonsumsi air mineral setelah makan camilan.
Shinta Bella
UKPM Pena BEM KM FKM Unand
Generasi Aksatawani
Sumber :
Setianingrum Cornelia Agata Wiji. 2020. Tips Memilih Camilan Sehat untuk Anak: Jangan Lupa Minum Air Putih.
Diakses melalui https://tirto.id/tips-memilih-camilan-sehat-untuk-anak-jangan-lupa-minum-air-putih-eCqp, Diakses pada 25 Desember 2022.
Posting Komentar